Uma jovem senhora compartilhando receitas. Um pouco de quitanda, um pouco de saúde. Nada de carne!
Tome um chá enquanto conversamos. Mascavo, mel ou puro?

11.4.10

Bolo de chocolate fácil

Este bolo cresce muito e fica super fofinho! Uma delícia com manteiga ou, para quem prefere um bolo bastante doce, com cobertura de chocolate.


Ingredientes:
2 ovos
2 xíc. de farinha de trigo
1 xíc. de açúcar
1 xíc. de achocolatado em pó*
½ xíc. de óleo
1 xíc. de água FERVENDO
1 pitada de sal
1 colh. (sopa) de fermento em pó cheia

*se for usar chocolate em pó de verdade, colocar 1½ xícara açúcar

Modo de fazer:
Ligue o forno (para pré-aquecê-lo). Misture todos os ingredientes menos o fermento em pó no liquidificador - ou numa tigela, com um garfo, mexendo bem. Adicione o fermento em pó e mexa mais um pouco. Despeje numa forma untada e enfarinhada e leve para assar por aproximadamente 40 minutos.
Espere até que o bolo esteja morno, caso queira desenformá-lo. Cuidado, pois ele fica muuuito fofo.